Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul
 

 

Tecnologia em Produção Sucroalcooleira - Glória de dourados


 
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  O Curso Superior de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira foi criado e aprovado por meio da RESOLUÇÃO CONJUNTA COUNI/CEPE-UEMS Nº 036, de 8 de julho de 2009.

• Curso Superior de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira
• Título conferido: Tecnólogo em Produção Sucroalcooleira
• Turno de funcionamento: Noturno
• Tempo de Duração: Duração mínima: 3 anos, Duração máxima: 5 anos
• Número de vagas: 50
• Regime Presencial, anual
• Tipo de Ingresso: Vestibular

• Objetivos:

• Objetivo Geral
 Formar profissionais de nível superior que tenham competências para implantação e gestão da produção sucroalcooleira na região noroeste do Estado do Mato Grosso do Sul, através de orientação sobre as tecnologias atuais para atender as necessidades do mercado regional, nacional e internacional.
 Proporcionar sólida formação para o desenvolvimento de atividades na indústria sucroalcooleira e aplicação de conhecimentos em processos e serviços.

• Objetivos Específicos
 Capacitar o acadêmico em novas e modernas tecnologias da cultura canavieira;
 Proporcionar aos participantes conhecimentos teóricos e práticos sobre a cultura canavieira; contribuir na geração de recursos humanos qualificados, que dominem a produção, o manejo, armazenamento, conservação, processamento e comercialização dos produtos de origem sucroalcooleira;
 Fortalecer o desenvolvimento e a gestão usineira na região, empregando, tecnicamente, os produtos, subprodutos e rejeitos da cultura da biomassa;
 Identificar, planejar e ter respostas a problemas relacionados com a cultura canavieira;
 Desenvolver sólida convicção empreendedora tanto na geração quanto na transformação de produtos sucroalcooleiros, com mentalidade inovadora, criativa, habilidosa e executora que lhes faculte aproveitar eficientemente os recursos naturais que oferece a região produtora, para o benefício da sociedade e comunidades rurais;
 Contribuir para a busca de novas formas de sustento familiar e da região com valorização de formas alternativas de energia;
 Incentivar o cooperativismo e associativismo como instrumento para o desenvolvimento de negócios na área da cana de açúcar e do álcool, bem como domínio dos processos de gestão e das cadeiras produtivas e o setor sucroalcooleiro;
 Capacitar o acadêmico para a análise de novos mercados e tecnologias, de modo a contribuir com o empreendedorismo e o desenvolvimento do setor sucroalcooleiro regional.


PERFIL DO TECNÓLOGO EM PRODUÇÃO SUCROALCOOLEIRA:
O Profissional do Curso Superior de Tecnologia em Produção Sucroalcooleira estará apto para elaborar, implantar, executar, acompanhar e avaliar projetos na área bem como programar modificações nos principais processos de produção Sucroalcooleira. Preparar-se-á para dialogar com a comunidade visando a inserção de sua prática educativa desenvolvida no contexto sócio-regional, em ações voltadas à promoção do desenvolvimento sustentável, uma vez que estará buscando a constante atualização do conhecimento e dos avanços científicos. O tecnólogo em Produção Sucroalcooleira capacitar-se-á a desenvolver e aplicar tecnologias nos processos de produção de açúcar e álcool.

MERCADO DE TRABALHO:
O profissional atuará na agroindústria sucroalcooleira desde o plantio da matéria-prima e distribuição de produtos, até o entendimento dos mecanismos de mercado do álcool combustível e do açúcar, estando voltado diretamente para a implantação, intervenção direta e indireta em processos agroindustriais seguros, gestão da qualidade e produtividade. Atuará diretamente na assessoria aos dirigentes, atividades da área industrial e administrativa, caracterização da matéria prima, gestão ambiental e de planejamento, na condução e controle de processos industriais e trabalhos técnicos em usinas e destilarias, dentre outros.

Em breve disponibilizaremos maiores informações sobre o Curso Superior de Tecnologia de Produção Sucroalcooleira.

Divisão de Educação Profissional e Tecnológica (DEPT)
Contato: 3902-2517
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Dourados-MS

 

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