A Assessoria de Cerimonial tem como principal atribuição a organização de cerimônias e eventos propostos pela Reitoria da Universidade, em especial as colações de grau: Ordinárias, Simples e Extraordinárias. A Assessoria atende às unidades universitárias, bem como, os polos de Educação a Distância. Essa Assessoria atende também aos eventos como: semanas acadêmicas, simpósios, palestras, apresentações e demais eventos onde se faz necessário o apoio na organização e prestação de serviços de cerimonial.